有位做外贸生意的朋友老李, 有胃溃疡病史,前段时间去俄罗斯出差了2个月,每天饭局烟酒不断, 回来後腹痛加重,做胃镜检查确诊胃溃疡癌变,只得做了胃癌根治术。像老李这样的老胃病不是个例,上班族忙忙碌碌一天下来,顾不上照顾自己的身体,尤其是胃疼、胃胀等「小毛病」, 忍一下就过去了,却不知也许这时候胃病正在悄悄地袭来。
胃是人体重要的消化器官,其功能是储存食物, 是消化吸收的第一站,也是一个直接面临外界侵害的器官。胃病发生与许多因素有关,如胃酸、胃蛋白酶、感染、体质、环境、饮食、生活习惯、神经精神因素都可能会导致胃病。日常生活中要树立「我的身体我负责」的意识,形成对胃的保养习惯, 莫犯以下养胃「大忌」。
1. 忌胃部受凉:胃部受凉会影响胃的血液循环,影响胃功能。胃脾性喜热,平常多吃温阳暖胃的食物,在夏季也要注意少吃冷饮。对於一些酸性、寒凉性的水果如梨、柚子等,脾胃虚弱的人可以采用炖、蒸方式。
2. 忌各种刺激性食物:刺激性食物能引起胃粘膜缺血,破坏胃粘膜的保护功能。避免吃如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等食物,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热与过分粗糙的食物。多吃炖菜、炒菜,少吃油炸食物、凉拌菜。
3. 忌三餐不规律:定时定量,早中晚三餐的热量分布为3:4:3最佳。忌暴饮暴食,忌晚餐过饱,忌饥饱不均。注意食物搭配,有干有稀,注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食,恰当吃一些动物瘦肉、鱼、蛋奶和豆制品。偶尔吃点素可以清清肠胃,但长期吃素会使营养失衡。
4. 忌嗜烟酗酒:吸烟会使胃黏膜血管收缩,减少前列腺素合成,还会刺激胃酸跟蛋白酶分泌,都会加重损伤胃粘膜。研究提示吸烟增加幽门螺旋杆菌感染的风险。酒精可以直接损害胃粘膜,甚至还会导致肝硬化以及慢性胰腺炎出现,反过来加重胃的损伤。
5. 忌滥用药物:有些药物会对胃粘膜造成伤害,如乙酰水杨酸类(阿斯匹林)、非甾体抗炎药物(保泰松、消炎痛、布洛芬)和皮质类固醇等激素类药物。应尽量避免服用这些药物,如须使用,最好在饭後,且要控制剂量和疗程。
6. 忌过度疲劳:疲劳过度会引起胃肠供血不足,影响分泌功能,使得胃酸过多、胃粘液减少,降低胃黏膜防御作用,机体抵抗力也下降。
7. 忌精神紧张:一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪影响植物神经系统功能,肠胃系统也无法得到正常休息,直接导致胃肠分泌过多胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,最终形成溃疡。
8. 忌狼吞虎咽:食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。细嚼慢咽,能增加唾液分泌,胃酸和胆汁分泌减少,利於胃的保护。咀嚼不细、狼吞虎咽,会增加胃的负担。
9. 忌饮食不洁:在溃疡病人中,幽门螺旋杆菌的检出率高达70%以上。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。