水天堂

700多年前，意大利人马可·波罗在游记中称赞了一座中国的城市：「这城不很大，但各种尘世的幸福极多」。他描述的这座城就是泰州。虽然历史学家对马可·波罗是否真正游历过中国尚未定论，但至少他听说过这座城的美丽与祥和。而在我看来，纵使这位意大利旅行家一生多为妄言，但他对泰州的描述却是极为贴切的。即便是在科技繁华的今天，泰州依然像他所说的那样小巧精致、百姓安康，蕴满了尘世的幸福。

水城慢生活

尘世的幸福需要水的滋润，而泰州的美就离不开这座城里的水。泰州历史悠久， 江、淮、海三水在此交融，这里有水城、有水乡、有湿地、有长江。这里有夜游夜钓的千年城河，这里有万篙千桨的太美水乡，这里有征服大地的油菜花海，这里有沃野千里的鱼米粮仓。感受千年古城之美，当推「水上慢 生活」。

说到泰州，人们一定会首先想到它的千年城河，即泰州凤城河风景区。景区四面环水， 因水成趣，将江南水乡的特色展现得淋漓尽致。它是全国保存最为完好的古城河遗存，也是串联起泰州很多重要景点的纽带。凤城河两岸点缀着望海楼、桃园、梅园、老街、三水湾等40多个文化景点，如果说看城墙要到西安的话，看城河一定要到泰州。

古寿圣寺景区；泰州古城

除了凤城河，泰州的水美还包括千岛花海、湿地温泉和水上森林。好水不仅养人，更是养生的好地方，所以这里也有着独具特色的江南美景，比如垛田的油菜花海。垛田是中国20个国家重要农业文化遗产之一，是漂浮在水面的千百块垛状高田，可与哈尼梯田相媲美。当油菜花盛开的时候，兴化千垛菜花风景区便是一幅「河有万湾多碧水，田无一垛不黄花」的绮丽景象。千垛菜花是世界上唯一的水上油菜花海，比婺源、门源等地的油菜花更婉约、更秀气、更富有灵性，被人民网评为「中国最美的油菜花海」。此外，占地2000 亩的水上森林中还栖息着6万多只候鸟，形成了「林中有水、水里有鱼、林内有鸟」的生动 景观。

有水就会有船，有船就会有趣，泰州的船趣当属溱湖会船。每年清明时节，十里溱湖上千篙竞渡，百舸争流，场面宏大，是世界上最大的水上庙会、国家首批非物质文化遗产、 全国十大民俗节庆活动之一。倘使清明期间来泰州游玩，溱湖会船是决不可错过的一道人文美景。

文化慢生活

马可·波罗笔下的「尘世幸福」，就是泰州人引以为豪精致的「水城慢生活」。「水城慢生活」是泰州旅游的精华所在，完美地诠释了泰州独特的休闲特质。也正是这种特质，又让泰州成为文人墨客的天堂，这里不仅诞生了很多大师，也吸引了很多巨匠，给泰州的休闲生活平添了几分雅致。

在泰州的文化繁星中最耀眼的包括《水浒传》作者施耐庵、「扬州八怪」之一的郑板桥，以及中国评书评话鼻祖柳敬亭等。在这里，你可以看到施耐庵的陵园、郑板桥的故居。此外，王维、范仲淹等人也都在此留下过足迹，可以说泰州的很多景点都与这些文化名人有千丝万缕的联系。更令人欣喜的是，泰州文化名人辈出，却又不拘一格，除了书文诗画，还有很多文化类别在这里汇聚。

热衷佛教文化的人也可以在泰州找到共鸣。泰州是近代佛教名僧的摇篮，古光孝寺名僧辈出、古寿圣寺80米水上三面药师佛佛像庄严。台湾星云大师曾称赞泰州话是「佛教界的普通话」。2012年，一颗佛祖释迦摩尼的真身舍利从海外奉赠到泰州南山寺，这也是唐代以後少有的流通到中国的佛祖舍利。

此外，泰州也是着名的教育之乡。宋代教育家胡瑗首开分科教学的先例。明代平民思想家王艮创立「泰州学派」，倡导「百姓日用即道」学说，被誉为中国最早的启蒙思想。泰州学政试院是中国唯一的科举院试遗址，与北京国子监、南京江南贡院构成了中国科举「三 步曲」。

除了以上这些，喜欢戏曲文化的人可以去桃园，这是纪念孔尚任在泰州创作《桃花扇》的主题公园，与梅兰芳纪念馆、柳敬亭公园（中国评书评话博物馆），组成了全国独一无二的「戏曲文化三家村」；而想要研究风水则可以参观凤城河畔全国唯一的中国传统建筑风水文化博物馆；另外，泰州自古就是海盐的重要产地，唐宋时期，泰州的盐税收入半分天下。泰州现存多处盐官的园林和宅第，特别是乔园，被称为江苏的「乔家大院」，距今已经400多年的历史，也是长江以北最古老的私家园林。

康养慢生活

人杰地灵，自然就孕育出不一样的泰州特色，而泰州的一个特色标签就是——康养文化。

随着人口老龄化进程不断加快，养生养老产业市场需求越来越广阔。泰州把握这一机遇，充分利用优势产业、优良生态及众多泰州特色元素，积极推动医疗与保健相嫁接，发展养生养老、健康管理、健康促进等产业。仔细梳理，不难发现，泰州真正堪称「宜居宜业宜养」之城。

从气候上说，它位於长江三角洲，空气湿润，地质稳固，环境整洁。尤其是四季分明， 一季有一季的魅力。

图：蟹黄汤包；红膏蟹；皮包水早茶

令人惊喜的是，上天还将温泉这份厚礼馈赠给这座古城。泰州华侨城云海温泉有国内罕见的「三元温泉」，源于地下1800米深处， 富含偏矽酸、锶、锂等多种元素，很具保健功能。此外，碧桂园、天德湖及兴化桃花岛的温泉也均各具特色，有的不仅可作为医疗保健用水，更可直接饮用。

从饮食上看，泰州菜属淮扬菜系，食材 多江鲜、湖鲜，口味清淡，非常符合现代养生理念。

「春赏花海食河豚，夏享夜游尝八鲜，秋逛湿地剥螃蟹，冬泡温泉品汤包」，已成为极具知名度的《泰州旅游四季歌》。其中的河豚养胃护胃、江鲜益气健脾、螃蟹活血行瘀、汤包保健滋补，都已成为泰州的美食名片。

好水美食、文化薰陶，再加上泰州正着力打造的康养产业和文化建设，泰州的旅游业正在焕发出自己的光芒。在泰州这座文化名城， 赏着水景，享着美食，颐养天年，这大概就是马可•波罗笔下「尘世的幸福」。

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•食养养味：泰州早茶、溱湖八鲜、溱湖簖蟹、李中药膳、阳澄湖大闸蟹，感受不一样的江南味道。

•水养养灵：夜游凤城河，船游李中水上森林，领略水城的风姿与魅力。

•中医养生：参观国医馆，体验中医文化的非凡魅力，感受旅游与中医养生的完美结合。

•特色体验：在尚香文博馆亲手制作一个蟹黄汤包，体验汤包的独到