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        澳洲游思:行万里路,是为了更好地理解万卷之书
        文/图:香港 周云飞


        阿波罗湾海滨

        引言:虽说澳洲之行所拍的照片早已整理,但文章怎麽写却一直没个思路,沉淀了近两个月提笔,才逐渐明白自己想要说的,其实每一次都一样——行万里路,是为了更好地理解万卷之书。

        短短十一天,从9月15日抵达到25日离开,我们一行四人,在南澳的春天里自驾走过了墨尔本市区,大洋路的吉朗、阿波罗湾、坎贝尔港,塔斯马尼亚的霍巴特、布鲁尼岛、里奇蒙小镇、比舍若、菲欣纳国家公园、罗斯小镇、摇篮山、朗塞斯顿⋯⋯约1500km的行程,可谓是一直在路上。

        从第一次自驾出行以来,我便爱上这样的旅行方式——随时可以调整前行的路线和节奏,遮风避雨、冷暖无碍、说走就走,玩得舒服自在。

        行在澳洲:处处皆风景,夜里有繁星

        澳洲的美,在於广袤的土地和稀少的人烟,在於少有开发的原生态自然环境,更在於人与动物的和谐共存。

        尽管大洋路的起伏壮阔已足够令人难以忘怀,但此次行程之美景更当以塔斯马尼亚为最。诸如摇篮山,巨大的山峦连绵不断、巍峨高耸,纯净的湖泊与溪流遍布山野、点缀其间,一望无际的旷野与湿地中总能看到袋鼠、袋熊、针鼹等小动物极为自在安心的生活在这里;诸如里奇蒙小镇、罗斯小镇,真如童话与漫画里描绘的一方天地,数百年的老建筑在阳光的照射下熠熠生辉,与河边的野鸭、鸽子、天鹅们相映成趣;诸如布鲁尼岛的海天一线、绝美生蚝,比舍诺夜色下探访的蓝色小企鹅⋯⋯甚至仅仅只是路上的风景也不寻常,塔斯马尼亚如一个时间静止了的世界,看不到工业、人潮、污染,只有自然和动物。


        这里太安静了。离开霍巴特或朗塞斯顿这样的大镇,数十公里都不一定看得到一辆车、一户人家,每天晚上都能听到微风带来繁星盛开的声音,有时伴着海浪、有时伴着野生动物的悉悉索索、有时伴着壁炉的炭火。沉浸在这样的环境中,不再有其他外物与俗事能够侵扰你的内心,让人很容易就忘记了名利与压力、欲望与惯性,你必须找到真正的追求并把自己丰富起来,才有可能在如此寂寞的地方活得像一个人类而不是动物。

        吃在澳洲:食材好,自己做才最幸福

        说实话,一个中国胃去了澳洲,千万不要对菜色报以太高期待。比起内地食材的百花齐放,这里的蔬菜、水果、生鲜种类并不那麽丰富,烹饪的处理方法多为煎炸烤烩,调味的层次感也较为单一,综合起来就是⋯⋯凑合吃吧。

        还算留下印象的,仅有塔斯马尼亚的生蚝以及两种烤牛排,还有朗塞斯顿的旅馆早餐, 前者是因为食材确实已经足够好了,後者则是老爷爷和老奶奶足够有趣和温情,其实皆非烹调之故。


        图2-5:食物水准在线,不过是最值得称道的是服务;朗塞斯顿街角;路上随拍;霍巴特海滨的帆船

        值得一提的是,这里水、牛奶一类的饮品非常纯净,从国人总希望购买澳洲奶粉就可见一斑,鲜奶毫无乳制品的腥臊之味,塔斯马尼亚的水更是举世闻名,入口柔软、清冽,甚至塔州产的啤酒都带着甜;牛羊肉、海鲜一类的肉食新鲜可口,简单烹调就可尝到好味。

        此行我们四人,大多订的是两居公寓或别墅,既然有了厨房的条件,有时也会在超市、市场采购些食材,自己做早餐、宵夜。记忆犹深的有两次。一次是在霍巴特的别墅,早上八点钟起来,阳光恰好洒入开放式的大厨房, 一旁的餐厅有一张木制长桌,正对着落地窗门外的庭院花园,我们几人分工,有人倒橙汁、优酪乳,有人准备刀叉盘子,有人负责煮鸡肉蔬菜米线,我负责煎牛排和芦笋,虽然算不得多麽丰盛,但却异常幸福。一次是快离开墨尔本的前夜,我们在市中心的一处韩国人公寓里过中秋,从超市买来火锅底料、蘸料,土豆、藕、金针菇、白菜、牛羊肉片等食材,自制了一顿节庆火锅大餐,窗外寒风瑟瑟、屋内温暖如春。

        澳洲人身材的两极分化比较严重,要麽就是非常健康的运动型、要麽就是长期高热量食物的肥宅型,巨大的差异不禁让我警醒,健康的人生离不开运动和克制。

        思在澳洲:慢一点,从做自己中找到快乐

        澳洲这一方天地,与较为发达的北半球中高纬度国家、地区远隔万里,独立性很强,地广人稀、人均资源丰富使得这里的人民相对没

        有那麽沉重的生活包袱,我们在路上看见的林业勘察员、道路工人、动物园讲解员等本地人都给人一种忠於职守、快乐生活的感觉。

        普通人的生活态度最能说明,钱和地位在这里一定不是最重要的。如果说北上广不相信眼泪,每一个人都要昂起头快步奔走才能安抚焦虑,那麽在澳洲生活大可不必,只要你知道自己要什麽,慢慢来就好了。


        图1-3:等了两个小时日落的十二门徒岩;烤着壁炉喝啤酒,人生应当慢慢来;霍巴特别墅:就是在这里吃的早餐

        我极其厌恶先前国内的舆论环境,每时每刻都在渲染焦虑,太少有人保有了初心。房子、医疗、教育、工作、环境和餐饮健康,目不暇接的「青年才俊」,各式各样的「生财之道」,层出不穷的奢侈品、化妆品、整容、理财⋯⋯每个人都生怕被时代抛下、生怕一点点便宜没占到,从生到死,每一刻都在竞争、奔跑,让人喘不过气来。

        有舍才有得,太少有人甘心慢一点,分多一些时间给家人、给自己的心灵。当然,我也不是没有焦虑过,也曾有迷茫、找不到自己过。但当我决定慢一点的时候起,人生的观景窗就好像从云端的飞机换成了火车、汽车、单车、乃至於步行,越是慢、风景越清晰。高度与速度如同双刃剑,一味求快自然难以看清周遭、出了事故也难以挽救。不如慢慢来,脚踏实地修炼了筋斗云照样十万八千里。

        正因如此,我更时常提醒自己,不论成就几何、拥有什麽,人不过就是一个家、三餐饭、七八好友、几罗素衣。只有当你剥离了一切外在所拥有的,才知道什麽是你爱的与爱你的,什麽是值得的。可悲可叹,多少人用健康换虚幻的未来、用青春换短暂的快乐、用伪装的面具与惯性的焦虑欺骗着自己、用日复一日的麻木浪费仅此一次的生命,忘了家人、忘了所爱、忘了真我,失去了才珍惜。

        一年前,我用「别急,慢慢来」换掉了梁漱溟先生的「我生有涯愿无尽,心期填海力移山」作为微信签名,其实宏愿依旧没变,慢慢来也不是指就要得过且过的放过自己,只是让我们的人生多些过程,别虚度、也别悔恨了这一生。

        与诸君共勉。

         ( 作者现供职于集团办公厅)

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