我喜喝纯正的黑咖啡， 源于三十年前老板递给我一杯黑咖啡时，顺嘴说的一句「是真男人就喝黑咖啡。」可能因为黑咖啡是我人生的第一杯咖啡，我竟然爱上了这苦苦的味道，这一场与美式咖啡的爱恋竟延续了三十余年。我的每一杯咖啡，都没放过一粒方糖和一滴伴侣，品的就是它真实自然的味道。

有人说，喜欢喝黑咖啡的人有自虐倾向，无所谓了，是又能怎麽样。人生的本身便包含着或多或少的自虐成分，不自虐便没有明天的阳光或是下一杯摆在你桌前的咖啡。关於黑咖啡的好处有很多，比如纯度在75%以上可以减肥等等，但我喝它纯粹是因为对它的好感和没有面具般包裹的自然感。

我对黑咖啡可以说是酷爱。每天早晨进到办公室的一杯，开畅了一天的心情；中午的一杯驱走了稍许的困意；下午的一杯则重新唤起清晨昂扬的精神。每每品之，苦涩中方能渗出它真正的荷尔蒙芳香。或许是愁楚与苦涩的交换，彼此释放和汲取着温暖，才获得了洋溢着情调的生命。

对于咖啡，我总爱用荷尔蒙来形容它的浪漫。在清晨或午後，品着热热的咖啡，看一眼窗外的阳光，一抹春色、一席夏凉或是一缕秋雨或是一片冬雪，会使人的思绪飞向那个属於你的地方。透过迷醉的浓香，品味着滋味，感受散尽青涩苦楚的唯美，体验苦尽甘来的珍贵。咖啡的苦涩，留下的只是思绪万缕，但只要认真的品味，你会感到即便是阴霾的空气， 也会为你开垦出一片阳光，它的浓香早已在你或整个世界里飘散。

我并不喜欢嘈杂而硕大的咖啡店，完全没有与咖啡品味契合的气氛，但有些咖啡馆则不同，那里充满了咖啡豆的荷尔蒙气息。

对於咖啡店或咖啡馆，我更喜欢在大自然中品味它的魅力。端着品着咖啡冒出的淡淡热气，飘然而逸致。感受着丝丝融融的咖啡香气，心情也开始豁然开朗起来。秋雨的新香伴着咖啡的浓郁，让这个午後变得畅快和豁达。

关於咖啡与四季，我更喜欢在秋季里品味它。秋心如潮，秋魂可招。或许当人们愈发感到「疲惫」的时候，这黑色的液体，便与它魂一般的名字一样，舒缓着人们紧缩的心情。

都说人生苦短，但无论长与短或许都是某一个阶段的权重罢了。品过黑咖啡的苦涩酸楚，你才会感受到甜得浓郁，美得壮丽， 还有眼泪都没有那般得咸涩。

据说，大文豪巴尔扎克每天要喝五十杯既不加糖也不加奶的浓咖啡。他曾说过： 「我将死于3万杯咖啡。」我终究没有巴尔扎克的执着，在去年的一个春上，我彻底戒掉了它。

但黑咖啡，连同它的魅力与精神，始终在我的体内流淌，流淌。

（ 作者现供职於丽都维景酒店）